En aften med samtale og introduktion til Brian Nygaards vine, Diurnal Shift. Tilført mad, anekdoter og med plads til nysgerrigheden. Aftenen modereres af Euromans chefredaktør, Kristoffer Dahy Ernst. ( An evening in spoken in Danish)
“Første gang, jeg kørte op ad Highway 128 og krydsede county-grænsen mellem Sonoma og Mendocino, føltes det som at træde ind i en anden verden eller i en anden tidsperiode. Jeg forestiller mig, at det har været sådan i gamle dage, når man kom til Napa Valley eller Sonoma, inden de to områder blev rige og berømte.”
Aftenens forløb
Dørene åbnes kl. 18:00 og selskabet starter kl. 18:30 og slutter tilpas. Reservation sker via hjemmesiden. Aftenen er bygget op omkring et måltid og fællesborde med og uden bordkort. Herefter forløber aftenen som et selskab nu gør, med passende intermezzo, samtaler, plads til at enes og ikke mindst tid til at spise - drikke. Venligt modereret af Kristoffer.
Admiralgade 26, serverer en 4 retters menu med grønt og fisk.
Det vinøse kredser om Diurnal Shift Old wine Chenin Blanc, med artige indslag fra andre lande. Samt snigpremiere på Diurnal Shift Pinot Noir, Filigreen Farm Vinyard, som Brian nænsomt har håndbåret hjem fra Mendocino.
Pris: 850 (inkl. 4 retter · 4 vine og vand).
Vi har været her før
Med samtalen, filmen, måltidet. Selskab er en sammenkomst med værtsskab, morskab, dårskab, lidenskab, kundskab og mindst fællesskab. Vi har dannet nye venskaber, bygget videre på de vedholdende og tilføjet fællesspisning. Alt med det ene formål: At mødes.
Allergies:
As in spirit the meal are served for sharing and joy, and we can therefore not prepare individual servings. However, please let us know in advance and we will do our best on the night and of course provide guidance. The meal is at base vegetarian with amendments from the Sea.
Reservations:
Via the reservationlink in the navigation menu. Reservations will close at 15:30 on the day. You are of course welcome to call us if you feel spontaneous.
Payment:
Is done on the night, however we do reserve 325 per guest on your credit card, when confirming the booking. We will not hold or deduct any money from your card when you book the table.
We understand that life presents unforeseen circumstances. Please let us know as soon as possible and latest 12 hours before reservation time if you or someone in your group cannot make it. This is so others might have the opportunity to dine with and not cause us unnecessary losses. In case of late cancellation or “no show” we can choose deduct the amount from your credit card.